Panduan Makanan Penderita Migrain

Makanan / Minuman

           

Boleh

           

Hindari

Minuman

           

Kopi tanpa kafein, jus buah segar (fresh juice), club soda, minuman cola tanpa kafein seperti ginger ale.

           

Batasi konsumsi minuman sumber kafein *) di bawah ini maksimum 8 ons perhari :

Kopi, teh, minuman soda jenis cola, susu coklat, coklat

Hindari minuman beralkohol jenis ale, bir, Chianti, cherry, burgundy, vermouth

*) Kafein dapat mencetus gejala-gejala sakit kepala dan hipertensi

Daging, Ikan, Unggas

           

Semua bentuk segar dari daging, ikan, unggas dan telur

           

Daging yang diawetkan, dikalengkan, atau daging olahan, ham yang dikalengkan atau diawetkan, acar ikan herring, ikan asin, hati ayam olahan, sosis, daging pepperoni, segala bentuk daging yang diolah dengan bahan pelunak daging, kecap atau ekstrak ragi.

Susu dan olahannya

           

Susu : susu homogenized, susu skim

Keju : keju amerika, keju cottage, gouda, farmer, ricotta, keju krim, velveeta, yogurt

Batasi krim asam maksimal ½ cangkir

           

Keju : segala jenis keju matang seperti keju biru, Boursault, keju jenis Brie, keju Camembert, cheddar, Roquefort, Stilton, mozzarella, parmesan, provolone, Romano, Emmentaler

Roti/Sereal/Sumber karbohidrat

           

Roti tawar, roti manis.

Segala bentuk cereal, kentang, ubi, nasi, pasta

           

Segala bentuk roti dan cracker yang mengandung keju atau coklat

Sayur-sayuran

           

Semua jenis sayuran kecuali yang masuk kategori 'hindari'.

           

Kacang-kacangan, kacang kedelai, lentil, dan sauerkraut

Buah-buahan

           

Semua jenis buah-buahan kecuali yang masuk kategori 'hindari' atau 'batasi'.

           

Batasi maksimal ½ cangkir perhari : alpukat, pisang, citrus, buah ara, kismis, pepaya, markisa, plum merah, raspberry

Sup

           

Sup krim yang dibuat dari bahan-bahan yang dibolehkan, sup dengan kaldu alami

           

Sup kalengan, sup instan, sup dengan kandungan ragi atau MSG

Makanan Penutup

           

Buah-buahan, es buah atau shorbet, es krim, kue bolu, kue kering, agar-agar jelly

           

Gunakan dengan perhatian : semua produk yang mengandung coklat

Permen, Pemanis

           

Gula, jelly, selai, madu, sirup

           

Permen coklat, sirup coklat, selai coklat, sirup gula atau molase, permen ekstrak licorice

Lain-lain

           

Garam dalam jumlah normal

           

Kecap, MSG, ragi, ekstrak ragi, ragi untuk bir, pelunak daging, garam gurih/berbumbu.

Baca label dengan hati-hati.

Makanan beku, pizza dengan keju. Kacang dan biji-bijian seperti : kacang tanah, selai kacang, kwaci, wijen. Makanan ringan dan makanan instan yang mengandung bahan-bahan jenis 'hindari'. Segala jenis makanan yang diacar, diawetkan, atau dikeringkan.